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NON CONTIENE FONTI DI GLUTINE E LATTOSIO
Il Fiocco di Culatta si ricava dalla parte più magra della coscia di maiale. Le caratteristiche che contribuisco ad ottenere un prodotto di massimo livello per qualità di gusto e profumo sono una salagione leggera e accurata
Il Fiocco di Culatta si ricava dalla parte più magra della coscia di maiale. Le caratteristiche che contribuisco ad ottenere un prodotto di massimo livello per qualità di gusto e profumo sono una salagione leggera e accurata; l’unica differenza con la Culatta sono le dimensioni più ridotte e una minima parte di grasso, ma il gusto ed il profumo del tutto particolare si differenziano dalla sorella maggiore.
Etichetta nutrizionale:
| Valore energetico | 1694 kj
409 kcal |
| Grassi | 33,8 g |
| Di cui saturi | 12,2 g |
| Carboidrati | 0,2 g |
| Di cui zuccheri | 0,6 g |
| Proteine | 25,8 g |
| Sale | 3,4 g |
| Peso | 2.2 kg |
|---|
